Zwiebel

Rezept: Deftiges Brot zum Selberbacken

Herzhaft: Knuspriges Zwiebelbrot

Appetit auf eine deftige Leckerei? Da wäre doch ein knuspriges Zwiebelbrot aus Hefeteig und goldgelb angebratenen Zwiebeln genau das Richtige! Mit ein paar Handgriffen könnt ihr das Rezept zu Hause backen und genießen. Wir zeigen euch im Backrezept, wie's funktioniert ...

Der etwas andere Tarte-Belag

Tomaten-Tarte mit Zwiebelconfit

Herzhaft belegt mit schönen, roten, reifen Tomaten und glasig erhitzen Zwiebelstückchen zur Vollendung gebacken im Ofen, macht auch eine "salzige" Tarte eine gute Figur.

Leckerer Snack mit WOW-Effekt

Pizza mit Cheddar, Bacon und Apfel

Knusprige Pizza mit besonderem Geschmack: Enie vereint Bacon, Apfel, Cheddar und Mozzarella!

Ein Lorbeerkranz für die Pizza

Pizza mit Lorbeer und Frühlingszwiebeln

Belegt mit einer herzhaften Soße aus frischen Tomaten, verfeinert mit aromatischen Lorbeer und abgerundet durch Frühlingszwiebeln. Ein Pizzagenuss der besonderen Art für alle die es etwas ausgefallener lieben.

3 Variatinen des Hummus: Schoko-Hummus, Paprika-Hummus und Zwiebel-Balsamico-Hummus

Dreierlei Hummus

"Sweet & Easy"- Onlinebäckerin Mara zeigt uns ihre köstlichen und veganen Hummus-Kreationen. Neben einem Schokoladen-Hummus, der als gesunde Nutella-Alternative dient, verfeinert sie ihr Grundrezept auch mit gerösteter Paprika und Knoblauch sowie mit Balsamico-Zwiebeln und Honig.

Deftige Hefeteig-Sonne gefüllt mit Frühlingszwiebeln

Herzhafter Hefekranz mit Frühlingszwiebeln

Enies Frühlingszwiebel-Sonne eignet sich perfekt als herzhafte Beilage. Der Hefeteig wird mit einer Masse aus gehackten Frühlingszwiebeln, Öl und Mehl gefüllt und zu einer Sonne geformt. Anschließend wird das Ganze mit flüssiger Butter bestrichen, mit Sesam veredelt und goldbraun gebacken.

Quarkbrötchen selbstgemacht - einfach himmlisch!

Quarkbrötchen mit Käse, Schinken und Röstzwiebeln

Leckerer Quark-Öl Teig vereint mit Schinken, Käse und Röstzwiebeln: Diese Quarkbrötchen dürft ihr euch nicht entgehen lassen!

Von der Tarte zur Quiche

Quiche mit Zwiebeln und Speck

Nun zu etwas herzhaftem: der Quiche, sie gilt als Spezialität der französischen Küche. Angebratener Speck und Zwiebelwürfel gebacken in einer Sahnecreme.

Das leckere Herbstrezept: Kuchen mit Zwiebeln und Birnen

Zwiebel-Birnen-Kuchen

Herzhaft in den Herbst! Mit dem Zwiebel-Birnen-Kuchen trifft ihr den perfekten Herbstgeschmack. Obst trifft auf deftige Zutaten für einen schönen Übergang in die neue Jahreszeit!

Rezept für die Spezialität aus Nizza

Zwiebel-Olivenkuchen „Pissaladiére“

Der Zwiebelkuchenteig wird mit Sardellen bestückt oder bestrichen und mit schwarzen Oliven bedeckt. Ein delikates und herzhaftes Gericht, am Besten warm serviert.

Das perfekte Rezept für Genießer

Zwiebelkuchen mit Blätterteig

Kuchen muss nicht immer süß sein. Ebenso lecker sind Zwiebel- oder Flammkuchen! Erst recht, wenn sie mit Blätterteig gemacht werden.

Speed & Easy: Rezept für einen leckeren Party-Snack

Schnell und einfach: Zwiebelkuchen als Muffins

Wenn es mal wieder schnell gehen muss aber herzhaft gewünscht ist, sind diese Muffins genau das Richtige! Herzhaft gefüllt mit Zwiebeln und Speck!

Herzhafte Muffins

Muffins mit Speck und Zwiebeln

Süße Muffins kennt jeder. Nach Enies Geschmack dürfen in einen Muffin ruhig auch mal Speck und Zwiebeln

Rezept für Herzhaften Kuchen

Enies Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen ist alles andere als ein Nachtisch. Hier gibt es das Rezept für die deftige Hauptspeise.

Hot Dogs im New York Style: Das Rezept aus "Sweet & Easy - Enie backt"

New York Style Hot Dogs

Wer Fast Food mag, wird dieses Rezept für selbstgemachte Hot Dogs lieben! Hier trifft fluffiges Brötchen auf knackige Würstchen in leckerer Tomatensoße.

Die Überraschung steckt im Tartepäckchen

Tartepäckchen "Surprise"

Überraschung! Was sich in den Mini-Tartes verbirgt, erfährt man erst beim Auspacken. Probiert unbedingt die herzhaften Päckchen, gefüllt mit allerlei Würzigem wie Senf, Paprika und Hähnchen.

Rezept für Zwiebelkuchen mal anders

Zwiebelkuchen mit Sardellen

Auf einem Bett aus Zwiebelkuchen mit extra Olivenöl, gewürzt mit Tymianzweigen und Knoblauchzehen backen die Sardellen langsam im Ofen. Mit einem Lorbeerblatt garniert.

Kater-Frühstück "Bread & Fish"

Katerbrote mit Fisch

Nach der Party ist oft vor dem Kater. Nach einer durchzechten Nacht ist ein gesundes Kater Frühstück genau das Richtige um wieder einen klaren Kopf zu bekommen.

Rhabarber-Spinat-Fladen

Spinat, Rhabarber und Zwiebel ergeben einen herrlich bunten Belag auf dem Fladen! Und noch besser: es ist völlig vegan!

So schmort die Nuss!

Pecannuss-Pinienkern-Braten

Ein Braten für Vegetarier? Gibt es nicht? Gibt's doch! Ein leckerer, deftiger Braten aus Nüssen! Nicht nur total gesund, sondern auch eine absolute Gaumenfreude!