Brownie

Kuchen und Dessert in einem? Mit diesem Rezept kein Problem. Hier trifft halbgefrorene Erdbeercreme auf saftig-schokoladigen Brownie und verschmilzt zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Im Video gibt's die Schritt für Schritt Anleitung zum Rezept.

Brownies speed & easy herzustellen, ist mit diesem Rezept kein Problem. Die Zutaten werden im Mixer zu einem Teig gemischt und anschließend zu Kugeln geformt. Die Kugeln werden in Puderzucker oder Mandelsplittern gewälzt und können danach ganz ohne Backen verspeist werden.

Enies Gast Christian J. Goldsmith zeigt uns eine etwas andere Variante der amerikanischen Brownies: mit köstlichem Avocado-Icing on top!

Comedian Meltem Kaptan backt mit Enie Brownies Kurabiye. Anders als amerikanische Brownies wird hier der Teig zu kleinen Kugeln geformt. Nach dem Backen werden die Brownies in Zuckersirup getaucht und mit Kokos, Pistazien oder Walnüssen dekoriert.

Egal ob zu Muttertag oder Valentinstag in diesen herzförmigen Gebäcken steckt Amore. Wir zeigen euch, wie ihr für eure Liebsten ohne großen Aufwand Schokoladenpralinen, saftige Brownies oder feine Pudding-Blätterteigtaschen zaubert.

Dieser Sauerkirsch-Brownie wird durch die Zugabe von Rosmarin zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. In einer Auflaufform geschichtet mit Vanillecreme und getoppt mit gesalzenen Pistazien bleiben hier definitiv keine Wünsche offen. Mehr zum Rezept erfahrt ihr im Video.

Laura Osswald stellt Enie ihren Brownie Bake vor. Der Brownie wird in einer Kuchenform gebacken und kommt ganz ohne Zucker aus. Neben Bananen, Erdnussbutter und Haferflocken finden sich noch weitere gesunde Zutaten im Teig. Den Schokotraum kann man auch ganz easy einfrieren. Mehr dazu erfahrt ihr im Video.

'Entweder - oder' war gestern. Der Brownie-Käsekuchen von Enie kombiniert einfach beide Klassiker in einem Rezept. Der Kuchen besteht aus schokoladiger Browniefüllung und cremiger Käsekuchenmasse. Auf einen Boden wird hier gänzlich verzichtet. Einfach lecker!

Kaffee und Kuchen in einem - was gibt es besseres? Mit Enies Brownies mit Cappuccinocreme bekommt ihr eine schokoladige Geschmacksexplosion.

Ein Cheesburger oder ein Muffin? Was ist es denn nun? Ganz egal, Enies Cheeseburger schmeckt einfach nur himmlisch und ist auch noch wunderbar anzusehen!

Diese American Brownies bekommen durch das Frosting und die Kirschen das ultimative I-Tüpfelchen!

Das perfekte Geschenk für kleine Backmuffel, die allerdings Kuchen gerne naschen. Die selbstgemachte Backmischung im Glas für helle Brownies macht nicht nur optisch was her, sondern schmeckt mit ein paar wenigen untergemischten Zutaten einfach herrlich.

Blondies sind die Geschwister der Brownies: Die dunkle Schokolade wird dabei durch weiße ersetzt. Die Erdbeeren geben dem leckeren Gebäck zusätzlich eine frische Note!

Youtube-Star Sami Slimani zeigt Enie sein Rezept für Erdbeer-Brownie-Tiramisu im Glas! Damit kommt sicher bei jeder Party Freude auf!

Sie sind die fruchtig-frische Alternative zum Brownie: Lemonies! Der softe Kuchen mit süßer Glasur ist nicht nur einfach gemacht, er duftet auch so unwiderstehlich, dass jeder zum Zitronen-Fan wird!

Kanadierin Kyla Boyle backt für Enie ein urkanadisches Rezept: Nanaimo Bars sind ein sündiger Schichten-Traum aus dunkler Schokolade, knackigen Nüssen und sanfter Creme. Die müsst ihr probiert haben!

Brownies kennt wohl jeder! Ein heller Brownie oder auch Blondie genannt, ist das Cousinchen des Brownies! Mehr Schokolade, mehr Nüsse, mehr Inhalt - super lecker! Probiert das amerikanische Gebäck gleich mal aus!

So macht Enie American Brownies aus "Sweet & Easy - Enie backt" Folge 1 "United Cakes of America"! Lecker und sweet & easy...

Schokoladige Brownies mit Gemüse schmecken nicht? Enies Gast Miriam Eva Kebe belehrt uns eines Besseren und verrät uns ihr Geheimnis der Schoko-Zucchini-Kuchen im Glas, die ein wahrer Genuss sind.