Blaubeer-Kokos-Smoothie - Perfekt zum Frühstück oder für zwischendurch

Blaubeer-Kokos-Smoothie

Name: Blaubeer-Kokos-Smoothie: Rezept Enie backt
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 g Wild-Heidelbeereb (TK); 1 reife Banane; 200 g Kokosmilch; 100 g griechischer Joghurt; 1 Limette, Saft davon; 1 Prise Tonka-Bohnen-Abrieb; 12-20 g Agavendicksaft

Enies Blaubeer-Kokos-Smoothie eignet sich besonders für ein ausgiebiges Frühstück oder einen Brunch. Neben Blaubeeren, einer Banane, griechischem Joghurt und Kokosmilch wird der Smoothie mit dem Abrieb der Tonka-Bohne veredelt. Abgerundet wird der Drink mit Limette und Agavendicksaft.

Blaubeer-Kokos-Smoothie: Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 5 Min
Zubereitungszeit 5 Min
Gesamtzeit 10 Min

400 g	Wild-Heidelbeereb (TK)
1	reife Banane
200 g	Kokosmilch
100 g	griechischer Joghurt
1	Limette, Saft davon
1 Prise	Tonka-Bohnen-Abrieb
12-20 g	Agavendicksaft

Schritt 1: Zutaten pürieren

Alle Zutaten in einen Mixer geben geben und fein pürieren.

Schritt 2: Smoothie abschmecken

Anschließend mit Agavendicksaft oder Honig abschmecken und in Gläser füllen.

Schritt 3: Servieren

Wer mag, kann den Blaubeer-Kokos-Smoothie mit Raffaelos servieren.

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