Dieser Hummus ist ein absoluter Allrounder. Enies schokoladige Variante kann süß oder salzig verspeist werden.
Schokoladen Hummus
So hast du Hummus noch nie gegessen. Verfeinert mit Kakao und Schokolade zaubert Enie ihren beliebten Schokoladen Hummus. Der Dip passt besonders gut zu Obst, wie zum Beispiel süßen Erdbeeren oder knusprigen Grissinis. Probiert es einfach aus!
Schokoladen Hummus: Rezept und Zubereitung
- Vorbereitungszeit 5 Min
- Zubereitungszeit 10 Min
- Gesamtzeit 15 Min
2 Dosen | Kichererbsen |
5 EL | Kakaopulver |
100 g | Schokochips |
6 EL | Ahornsirup |
10 EL | Milch ( je nach Konsistenz) |
0,5 TL | Salz |
1 EL | Vanille-Extrakt |
Schritt 1: Herstellung der Hummus-Masse
Alle Zutaten, bis auf die Milch werden in den Mixer gegeben. Je nach Konsistenz wird nach und nach etwas Milch hinzugeben, sodass eine cremige und dickflüssige Masse entsteht.
Schritt 2: Beilagen vorbereiten
Je nach Belieben etwas Obst schneiden. Besonders gut eignen sich Erdbeeren und Äpfel. Als knusprige Beilage eigenen sich Grissini.
Schritt 3: Anrichten
In eine Schale umfüllen und nach Belieben mit Obst und Crackern anrichten.
Fertig!