Speed & Easy
Erdbeer-Mascarpone-Schokoherzen
Keine Zeit für große Vorbereitungen und lange Reden? Mit diesem Rezept zaubert ihr speed und easy diese süßen Erdbeer-Mascarpone-Herzen, mit denen ihr euren Lieben garantiert eine Freude macht!
Für die Mascarpone-Creme:
1 g | fertier Brownie-Kuchen (300 g; z.B. von Dr. Oetker) |
400 g | Erdbeeren, geputzt und halbiert oder geviertelt |
Für ca. 6 Herzen
175 g | Magerquark |
275 g | Mascarpone |
3 EL | Zucker |
1 Packung | Vanillin-Zucker |
0 some | Zitronensaft |
Schritt 1:
Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillin-Zucker cremig aufschlagen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Schritt 2:
Brownie-Platte aus der Form lösen und mit einem Herzausstecher ca. 6 Herzen ausstechen. Creme auf die Herzen streichen und mit Erdbeeren belegen.