Was für eine Kombination: Cremiger Cheesecake mit Himbeer-Mango-Kokos-Geschmack! Enies Gast Betty Muschen zeigt uns wie's geht.
Kleiner Snack einfach selbstgemacht: Mit Enies Speed & Easy Käsestangen zaubert ihr die knusprige Leckerei schnell und simpel!
Cheesecake und Käse-Fans aufgepasst: Mit diesen Rezepten kommt ihr voll auf eure Kosten! Freut euch auf einen dreischichtigen Cheesecake, Käsekuchen zum Naschen, würzige Käsestangen und einen Himbeer-Mango-Kokos-Cheesecake.
Kleine Käsekuchen zum Naschen? Unbedingt! Mit Streusel-Topping schmecken diese noch verführerischer.
Was gibt es Besseres als Pfannkuchen mit Obst? Enie zeigt euch, wie ihr schnell und einfach köstliche Pfannkuchen-Obst-Spieße zaubert und mit diesem Snack jede Party bereichert.
Dieses Dessert mit Beeren und Crumble dürft ihr euch nicht entgehen lassen! Enie zeigt euch, wie ihr mit wenigen Schritten ein köstliches Dessert im Glas kreiert, das herrlich nach Sommer schmeckt.
Gebackene Harry's Bar Sandwiches: Ein wahrer Sandwich-Klassiker mit Mozzarella, Kochschinken und würziger Sauce! Ein himmlischer Snack für Zwischendurch.
Last Minute Torte in Blitz-Geschwindigkeit: Enie zaubert eine wahre Blitz-Torte mit Mascarpone, Mango und frischen Himbeeren - ganz ohne dafür den Ofen zu benutzen!
Ganz ohne Ofen zum leckeren Kuchenglück? Das geht! Enie zeigt euch in einer neuen Folge "Sweet & Easy - Enie backt", am Samstag um 17:00 Uhr auf sixx, unter anderem ein köstliches Beeren-Dessert sowie eine Torte, ganz ohne Ofen!
Enie backt schnell und einfach Baiser-Rosen! Dazu mischt sie den Teig aus Eiern, Zucker, Zitronensaft mit Gel-Farben, um diesen einzufärben. Danach werden die Rosen mit einem Spritzbeutel auf ein Backblech auf dressiert und gebacken. Fertig!
Enie backt Champagner-Erdbeer-Pralinen aus weißer Schokolade. Dazu schmilzt sie Schokolade, füllt sie in die Förmchen und gießt diese wieder aus, damit ein Mantel entsteht. Danach mit der Erdbeer-Champagner-Creme füllen und mit rosa Pfeffer bestreuen.
Enie bastelt eine Geschenkschachtel. Dafür benötigt sie weder Schere noch Kleber - ein Papierblatt reicht. Mit einer ausgefallenen Falttechnik zur Mitte hin hält die Box von alleine! Immer gut glatt streichen und fertig ist die verschließbare Schachtel.
Als Gastrezept gibt es die Sauerkirschtorte mit Eierlikör und Mascarpone-Creme. Der Eierlikörteig wird in die Springform gefüllt und die Sauerkirschen darin eingetaucht. Nach dem Backen wird sie mit der Creme aus Pistazien, Vanille und Mascarpone verziert.
Liebe geht durch den Magen, deshalb backt Enie für den Muttertag Leckereien wie die Himbeer-Sahne-Torte, Erdbeer-Champagner-Pralinen und Sauerkirschtorte mit Eierlikör.
Enie backt eine herzförmige Himbeer-Sahne-Torte mit Spiegelguss. Auf den abgekühlten Biskuit-Teig kommt eine Creme aus Joghurt, Gelatine, Honig und Himbeer-Konfitüre und natürlich Himbeeren. Danach wird die Torte mit einer Cranberry-Spiegelglasur bedeckt.
Mit Enies herzhaften Herz-Brötchen getoppt mit Parmesan und Kürbiskernen beschert ihr euren Liebsten garantiert einen leckeren Start in den Tag!
Wow! Diese Eiswürfel sehen einfach umwerfend aus und machen in eurem Sommer-Drink garantiert richtig viel her.
Blumen schenken kann doch jeder! Enies Samen Bomben sind nicht nur super niedlich, sondern auch noch schnell und einfach gemacht.
Gemeinsam mit Model Stefanie Giesinger zaubert Enie eine russische Medoviktorte - mit extra viel Honig! Die dürft ihr euch nicht entgehen lassen.
Frische Limetten, knuspriger Keks-Boden und eine herrliche Füllung: Das ist Enies Key Lime Pie! Der Klassiker aus den Florida Keys schmeckt herrlich frisch und eignet sich perfekt für jede Sommer- oder Grillparty.
Backen für die Liebsten: Was gibt es Schöneres? Enie zeigt euch himmlische Rezepte, wie Key Lime Pie, Herzbrötchen mit Parmesan. Gemeinsam mit Model Stefanie Giesinger zeigt sie uns die Medovik-Torte!
Backen mit Herz - für Mutti nur das Beste! Enie zeigt uns, wie man mit wenig Aufwand und viel Liebe herrliche Muttertagsleckereien backen kann!
Diese Rosenblütenstangen eignen sich ideal als köstliches Geschenk oder zum Snack vor dem Fernseher! Salziges Gebäck verfeinert mit Rosenwasser und getrockneten Rosenblüten - da kann keiner widerstehen.
Schokolade und Erdbeeren: Gibt es eine bessere Kombination? Enie vereint diese beiden Zutaten in kleinen hübschen Törtchen, die sich einfach hervorragend auf dem Kaffeetisch machen.
Mit dieser Torte bringt ihr Mamas Herz zum Schmelzen! Lockerer Tortenboden mit Himbeer-Quark Füllung und frischen Himbeeren - ein Gedicht.
Nicht nur zu Ostern ist Enies Eis im Ei ein echter Hingucker. Das herrlich, leckere Creme-Eis lässt sich gut vorbereiten und steht einem "echten" in nichts nach. Hier gibts den exklusiven Online-Clip.
Ein einfacher Hefezopf ist langweilig, darum backt sich Enie eine Hefeblume, die ganz geheime Zutaten enthält. Was das ist, zeigt Enie im exklusiven Online-Clip.
Heute gibt es in der Küche von Enie ein richtiges Hefe Halli Galli! Die leidenschaftliche Bäckerin zeigt euch verschiedene Rezepte zu besonderen Backzutat. Neben einem Hefezopf mit Cranberry-Füllung gibt es auch noch ein lecker-luftiges Pita Brot.
Enies Gast Tino Schmidt stellt seinen Savarin mit Rosinen vor, der mit Orangenlikör und Rum ordentlich beschwipst daherkommt. Welchen Ursprung der Savarin hat und womit er serviert wird, seht ihr in diesem Clip.
In "Hefe Halli Galli" backt Enie alles rund um den Hefeteig und erklärt diese wichtige Backzutat. In dieser Folge erwartet euch ein leckeren Hefezopf mit Cranberrys und vieles mehr.
Aus Hefe kann man auch tolle herzhafte Leckereien backen. Wie wäre es denn mit einem selbst gebackenem Pita Brot und einem Gurke-Minz-Tzaziki? Das kommt luftig-frisch aus dem eigenen Ofen und geht ganz schnell.
Hier ist ein wahrer Tarte-Meister am Werk: Friedrich Hentrich backt für euch seine Lieblingstarte mit Orangen und Vanille sowie ein bisschen Thymian für einen Geschmack wie in Frankreich. Diese Tarte macht süchtig!
Bonjour! Diesmal wird es sehr französisch. Enie und ihr Gast zaubern uns verschiedene Tartes - mal süß mal deftig, aber stets lecker.
Überraschuuung... Diesen kleinen Tartepäckchen sieht man ihren leckeren Inhalt auf Anhieb gar nicht an. Erst beim Auspacken kommt die pikante Füllung aus Senf, Paprika, Hähnchen und anderen Köstlichkeiten zum Vorschein.
Das schmeckt herrlich nach Sommer und Urlaub in Frankreich! Der Traum von einer Tarte verzaubert durch das Zusammenspiel von Schokolade und Lavendel. Außerdem trifft der typische Tarte-Mürbeteig auf zweierlei Creme, dass es nur so auf der Zunge zergeht.
Eistee mal anders! Mit nur vier Zutaten macht ihr aus dem amerikanischen Erfrischungsgetränk super schnell süß-saure Popsicles. Dieser sommerliche Frische-Kick am Stil ist nicht nur was für Kids!
Fast Food schmeckt am besten selbstgemacht. Das gilt auch für den US-Hit schlechthin: Hot Dogs! Mit diesem Rezept macht ihr die richtigen Brötchen fix selbst und die Wurst im Brot wird zum Luxus-Snack!
Enie liebt den "American Way of Bake"! Deswegen gibt es diesmal US-Must-Bake-Rezepte: Von Marshmallows bis zu fluffigen Hot Dog-Brötchen. Gast Kyla Boyle zeigt Enie, wie kanadische Nanaimo Bars gemacht werden.
Passend zu ihrem Faible für amerikanische Rezepte macht Enie den US-Klassiker aus dem Süßigkeiten-Regal selbst: supersofte Marshmallows, die auf der Zunge zergehen und überraschend einfach zubereitet sind!
Kanadierin Kyla Boyle backt für Enie ein urkanadisches Rezept: Nanaimo Bars sind ein sündiger Schichten-Traum aus dunkler Schokolade, knackigen Nüssen und sanfter Creme. Die müsst ihr probiert haben!